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PASTA FRESCA E ROSTICCERIA

TRADIZIONE E PASSIONE ROMAGNOLA 

Cucina non è mangiare. È molto, molto di più. Cucina è poesia. (cit. Heinz Beck)

ZUCCHINE RIPIENE LIGHT

Ingredienti

 

Cottura

zucchine, pane grattuggiato (farina di grano 00, lievito, acqua, sale), tonno sott'olio (tonno, olio di oliva, sale), aglio, capperi sott'aceto (capperi, aceto di vino (solfiti), acqua, sale, acido citrico), parmigiano reggiano (latte di vacca, sale, caglio), olio evo, sale

Allergen: (cereals) (sulphur dioxide) (milk)

Forno statico a 180°

​25minuti di cottura

Porzionatura

Mediamente una porzione cosiste 2/3 zucchine ripiene

 

Conservazione

Una volta fredde, conservare in frigorifero

 

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